Gezond idee! #18 Pas op voor de zon

In 2020 deel ik elke week een gezond idee, product of recept. Het belooft een zonnig weekend te worden! En dus kunnen we lekker genieten van de warmte, de zonne-energie en vitamine D op doen!

Dat je even, maar niet te lang, in de zon moet blijven om je huid niet te laten verbranden, weten we allemaal wel! Maar wist je dat je ook moet oppassen met de zon om de volgende redenen?

• Plastic flessen: plastic bevat meestal weekmakers. Deze weekmakers komen via de inhoud van de plastic verpakking ook in ons eten en drinken terecht. Zo kunnen ze onze ook onze hormonen verstoren. Als plastic in de zon warm wordt, komen de weekmakers nog meer vrij. Laat dus geen plastic (bijv. waterflesjes) in de volle zon liggen!
• Vetzuren: als vetzuren verbranden in combinatie met zuurstof gaan ze oxideren en zijn ze niet meer zo gezond voor ons. Laat dus 'vette' producten zoals olijfolie, boter, avocado, vlees en vis niet in de zon staan zoals bijvoorbeeld op tafel.
• Dierlijke producten: als dierlijke producten met name vlees en vis in de zon staan bouwt er histamine op. Feitelijk gaat het vlees dan sneller bederven. Dit is dezelfde stof die vrijkomt bij een allergische reactie. Een beetje kunnen wij afbreken doordat wij het DAO enzym aanmaken. Te veel is niet gezond, dus laat ook dierlijke producten niet (lang) in de zon staan.

Hopelijk kunnen jullie zo genieten van dit zonnige weekend op een gezonde manier zonder ongezonde bijwerkingen van plastic, vetzuren en dierlijke producten in de zon! ☀️ 🙋‍♀️

---