8 Tips voor een Gelukkige en Gezonde kerst!

Als leefstijlcoach kijk ik altijd naar ‘het gehele plaatje’ en zo ook dus met de kerst!
Wil jij ook met de kerst goed voor jezelf zorgen omdat je graag energiek, gelukkig, gezond wilt zijn of een gezond gewicht wilt hebben? Misschien helpen deze tips jou daarbij:

1. Puur & Onbewerkt: de gemene deler van alle health goeroes is toch wel dat je puur en onbewerkt moet eten. Dicht bij de natuur blijven. Met pure ingrediënten koken zorgt voor heerlijke pure smaken, maar ook voor meer vitamines en mineralen. Lekkerder én gezonder dus!
2. Minder maar Goed: Juist met pure, kwalitatief goede ingrediënten koken maakt dat heel simpele maaltjes juist enorm lekker zijn. Een stukje verse zalm geserveerd op zeekraal met alleen olijfolie, peper en zout erover is om te smullen. Een heerlijk mals stukje vlees geserveerd op wat seizoensgroenten met een klontje roomboter erop en peper en zout heeft niet veel meer nodig.  Maar ook met alleen groenten vers van het land kan je heerlijke vegan recepten maken. Biologisch, uit de regio en uit het seizoen geeft jou wat jij nu nodig hebt!
3. Vergeten Groenten: we hebben het vaak over vergeten groenten als we het hebben over groenten die niet meer zo vaak op het menu staan. Ik bedoel eigenlijk: de groenten bij elk gerecht vergeten! Maak de groenten de basis van elk gerecht en kies daar ofwel koolhydraten ofwel proteïnes bij: vlees, vis, zuivel, noten of een eitje. Groenten maken dat het beter verteert en beter smaakt en juist de combinatie van koolhydraten met proteïnes in 1 gerecht maakt het vaak moeilijker verteerbaar. Extra plus: je komt zo makkelijk aan jouw dagelijkse portie groenten!
4. Koffie & Alcohol: het ene onderzoek zegt “doen”, het andere onderzoek zegt “gif”. Mijn advies is om te denken aan een U-curve: niets is niet goed en te veel ook niet. Gevaar met de kerst is om van de ene koffie naar de andere te gaan omdat het zo gezellig is en hetzelfde met wijn bij elk gerecht. Bepaal je eigen grens en bedenk wat je zegt als iemand jou meer aanbiedt. Voor mij is dat 2 koffie in de ochtend en 1-2 glazen (biologische) wijn bij het avondeten. Je kan een half glas nemen bij elk gerecht als je geen wijntje wilt missen of 1 glas nemen per 2 gerechten om zo binnen jouw grenzen te blijven en jouw lever niet over te belasten. En bedenk dat dit geen keuze is van moeten of niet mogen, maar een keuze van willen!
5. Meer dan Eten & Drank: Vaak geven we eten zo’n belangrijke rol tijdens feestjes. Alsof sinterklaas niet leuk is zonder bergen met strooigoed, kerst niet leuk is zonder overdadig eten en wijn en carnaval niet leuk is als je niet stomdronken wordt. Juist als je het wat minder doet, waardeer je de andere aspecten veel meer! De sfeer, de muziek, de lichtjes, de gesprekken, de gezelligheid! Geluk is (gelukkig) zo veel meer dan veel eten en drank!
6. No stress. Juist tijdens de kerst hebben we veel stress. Praktisch vanwege het extra werk: plannen en inkopen van cadeaus en eten en drinken, die erbij komen naast ons toch al drukke leven met werk en gezin. Maar juist ook emotioneel/ mentaal vanwege onze patronen die de kop op steken. De basisangsten of onzekerheden die ieder mens heeft: Angst voor tekorten – hebben we wel genoeg? Angst om erbij te horen – vinden ze mij wel aardig? Angst of je het wel goed doet en of je wel goed bent. Tegenover deze angst staat vertrouwen. Vertrouw op jezelf, dat je goed genoeg bent, dat je het goed doet, dat er genoeg is… Angst staat in de boksring tegenover vertrouwen: wie laat jij winnen? Je zal zien dat je veel meer kan genieten van deze dagen als je vertrouwen laat winnen van angst.
7. Wees nieuwsgierig naar anderen: Er is een mooie uitspraak van Don Miguel Ruiz in zijn 4 agreements die luidt: Wat anderen zeggen of doen, heeft niets met jou te maken maar is een projectie van hun eigen gedachten, angsten, wensen. Wees nieuwsgierig naar anderen en hun belevingswereld, zonder dit direct op jouzelf te betrekken. Het zegt meer over hun dan over jou. Veel mensen hebben het pittig in deze tijd: baan onzekerheid, relatie onzekerheid, burn-outs, pittige kinderen, gezondheidsklachten, eenzaamheid. Probeer naar de ander te luisteren, hem of haar te begrijpen en te steunen in kiezen wat het beste voor hem/ haar is (en dus niet wat jij denkt dat het beste is). We hebben elkaar echt nodig!
8. Kijk naar het gehele plaatje: eet gezond wanneer het wel kan om de ongezonde dingen te kunnen hebben zonder er ziek van te worden, ga elke dag 20-30 minuten lekker buiten bewegen, ga op tijd naar bed zodat er voldoende tijd voor herstel is, denk aan de leuke dingen, momenten, interacties die er ook zijn, wees zelf zoals jij graag wilt zijn en bedenk vast hoe jij volgend jaar jouw gezin, bedrijf, vriendenclub een beetje leuker kan maken!

Wat kies jij deze kerst om goed voor jezelf te zorgen?
Ik wens jullie een Gezonde en Lekkere Kerst!

---