Laat jij je misleiden tot een Radler?

De Radlers zijn erg populair! En er zit ook nog eens minder of geen alcohol in! Dus gezonder! Of niet?

Afgelopen weekend pakte ik een Radler die we hadden ingekocht voor een barbecue. Omdat etiketten lezen mijn tweede natuur is geworden, viel mijn oog op het woord “fructosestroop” en op “natuurlijk aroma”. Ondanks dat ik niet op mijn gewicht hoef te letten, maar wel mijn gezondheid belangrijk vind, mijd ik zo veel als mogelijk producten met fructosestroop en natuurlijke aroma’s. Waarom?

Over Fructosestroop het volgende: Ten eerste omdat het een zeer bewerkte en geconcentreerde vorm van suiker is die onder hoge temperaturen gemaakt wordt. Ten tweede omdat ik probeer om zo veel mogelijk toegevoegde suikers te mijden. En ten derde omdat ik weet dat er heel veel wetenschappelijke onderzoeken gedaan worden naar de effecten van glucosestroop of glucose-fructosestroop (HFCS) op allerlei aspecten van onze gezondheid: hormoonstelsel, zenuwstelsel, spijsvertering (darmflora, lever), hart- en bloedvaten, cholesterol, maar ook algemeen welzijn van invloed op gedrag en humeur (zie pubmed). Liever niet dus in mijn lijf! 

Over Natuurlijke aroma’s het volgende: Volgens het voedingscentrum zijn Aromastoffen, stoffen met een sterke geur of smaak, waardoor ze producten lekkerder kunnen laten ruiken of smaken.  En kunnen ze geen kwaad. Ook keuringsdienst van Waarde is op zoek gegaan naar wat het zijn en komt tot de conclusie dat deze stoffen vrijwel altijd genetisch gemanipuleerd zijn. En zoals voedingswetenschapper Ralf Moorman aangeeft, zijn veel toegevoegde stoffen een experiment met onze gezondheid.  We weten niet wat het effect is ervan op ons zenuwstelsel, hormoonstelsel, op onze darmflora en levercapaciteit.

En toch zijn de Radlers erg populair en denken mensen goed bezig te zijn door minder alcohol te nuttigen. En typisch is dat de bieren met 0% nog meer suikers bevatten! Ik zou zeggen:

• Laat die Radler staan en neem met mate lekker een (wit) biertje!
  
• Haal je koolhydraten voornamelijk uit fruit, groenten en volkoren granen.
  
• Laat je niet misleiden door glutenvrij, biologisch, suikervrij, koolhydraatarm, alcoholvrij maar kijk naar wat je wel binnenkrijgt en niet alleen naar wat je niet binnenkrijgt

Hier zijn ze op een rijtje:
Amstel Radler Citroen 2% - Koolhydraten 6.2% waarvan suikers 4.7%
Ingrediënten: koolzuurhoudend water, GERSTEMOUT, suiker, vruchtensap 5% uit concentraat (citroensap 2,7%, sinaasappelsap, limoensap, acerolasap), hop, hopextract, geconcentreerd citroenextract, natuurlijk aroma, stabilisator: johannesbroodpitmeel, citroengrasextract.
Amstel Radler Citroen 0% - Koolhydraten 8% waarvan suikers 7%
Ingrediënten: koolzuurhoudend water, GERSTEMOUT, suiker, vruchtensap 5% uit concentraat (citroensap 2,7%, sinaasappelsap, limoensap, acerolasap), hop, hopextract, geconcentreerd citroenextract, natuurlijk aroma, stabilisator: johannesbroodpitmeel, citroengrasextract.
Grolsch Radler Citroen 2% - Koolhydraten 5% waarvan suikers 3.2%
Ingrediënten: water, GERSTEMOUT, fructosestroop, vruchtensap uit concentraat 5,7% (citroensap 3,2%, sinaasappelsap), natuurlijk citrusaroma met andere natuurlijke aroma's, stabilisator: johannesbroodpitmeel en hop.
Grolsch Radler Citroen 0% - Koolhydraten 6.8% waarvan suikers 3.6%
Ingrediënten: water, GERSTEMOUT, fructosestroop, vruchtensap uit concentraat 5,0% (citroensap 4,0%, sinaasappelsap), natuurlijk aroma, stabilisator: johannesbroodpitmeel en hop.
Grolsch Pilsener 5% - Koolhydraten 2.5% waarvan suikers 0%
Ingrediënten: water, GERSTEMOUT en hop.
Brand Weizen 5% - Koolhydraten 3.2% waarvan suikers <0.4%
Ingrediënten: natuurlijk mineraalwater, GERSTEMOUT, TARWEMOUT, hop, gist
 
Link:
https://www.diabetesfonds.nl/over-diabetes/nieuws/ook-matig-gebruik-van-fructose-kan-ongezond-zijn
https://www.npo3.nl/keuringsdienst-van-waarde/10-03-2016/KN_1679007
https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/aromastoffen.aspx